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ABATIDORES DE TEMPERATURA / ABATIDORES-CONGELADORES RáPIDOS

 
 
  • ABATIDOR CONGELADOR RAPIDO
    ABATIDOR CONGELADOR RAPIDO
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  • Nombre
  • ABATIDOR CONGELADOR RAPIDO
  • Descripción
    • Construcción en acero VAR-PET (5 años de garantía anticorrosión).
    • Ciclo de abatimiento positivo (+3ºC) o negativo (-18ºC).
    • Guías para bandejas GN 1/1 o en 60x40 cm.
    • Display led con mensajes en 5 idiomas.
    • Conexión USB para exportar datos HACCP.
    • Alarmas audivisuales.
    • Aislamiento Ecofriendly HF0 (ecológico).
    • Patas regulables en altura.
    • TIEMPO DE ABATIMIENTO APROXIMADO: 90 minutos, sacando el producto del horno a temperatura corazón entre 70º a 75ºC y bajándolo a +3ºC.
    • TIEMPO DE CONGELACIÓN APROXIMADO: 270 minutos, sacando el producto del horno a temperatura corazón entre 70º a 75ºC y bajándolo a -18ºC.
    • CAPACIDAD CUBETAS GN 1/1 o BANDEJAS 60X40: 5, 10 o 15 UNIDADES SEGUN MODELO (NO INCLUIDAS EN EL PRECIO).
    • PRODUCCIÓN KG/CICLO ABATIMIENTO-CONGELACIÓN:  1º) 15-10,  2º) 32-22  y  3º) 40-28.
    • Alimentación eléctrica 1º y 2º modelo monofásico 230v y 3º modelo trifásico 380v.
    • Medidas expresadas en mm. Ancho x Fondo x Alto.
  • Medidas Modelo Precios
  • 760 x 700 x 850 1050 WATIOS
    3295,00 
    2307,00 
  • 790 x 760 x 1630 1550 WATIOS
    5425,00 
    3798,00 
  • 790 x 760 x 1970 3250 WATIOS
    7185,00 
    5594,00 
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    • FERMENTADORA EN ACERO INOXIDABLE
    • TERMOSELLADORA DE BARQUETAS ANALOGICA
    • VITRINA EXPOSITORA DE HELADOS CON RESERVA
    • MUEBLE SELF CUBA FRÍA SIN RESERVA
    • PLANCHA DE GOFRES ELÉCTRICA PLACAS INTERCAMBIABLES
    • VITRINAS DE TAPAS SOBREMOSTRADOR 2 PISOS
    • ARCÓN HORIZONTAL PUERTAS ABATIBLES GRAN CAPACIDAD
    • ARMARIO CONSERVACION ESPECIAL PARA PESCADO
    • ARMARIO CONSERVACION ACERO INOX. FONDO 650 MM
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