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CALOR / HORNOS DE CONVECCIóN Y MIXTOS

 
 
  • HORNO A GAS CONVECCION BANDEJA GASTRONORM Ó 600X400
  • Nombre
  • HORNO A GAS CONVECCION BANDEJA GASTRONORM Ó 600X400
  • Descripción
    • Estructrura exterior en acero inoxidable.
    • Interior esmaltado.
    • FUNCIONES: 1º) Ventilador + quemador a gas mixto (cocción por ventilación forzada), 2º) humidificador, 3º) inversión de marcha.
    • Funcionamiento analógico.
    • Pulsador de humidificación manual.
    • Motor ventilador centrífugo con inversión de giro.
    • Potentes quemadores a gas con dispositivo electrónico de control.
    • Mando manual de salida vahos.
    • Luz interior.
    • Puerta de apertura lateral derecha a izquierda, con doble cristal templado.
    • Dispositivo de salida de vapores.
    • Dimensiones interiores: 670x405x380 mm.
    • Consumo de los componentes eléctricos 180 watios.
    • Consumo gas 8 kw (6.880 kcal/h).
    • Se suministra a GAS BUTANO con su correspondiente dotación de chicles a gas natural.
    • DOTACION DE LA MAQUINA 2 BANDEJAS DE 600X400 MM.
    • Capacidad máxima de cubetas ó bandejas: 5 unidades cubetas GN 1/1 ó 4 unidades bandejas 60x40 cm.
    • INDICAR EN LOS PEDIDOS EL SISTEMA DE CUBETA O BANDEJA QUE SE NECESITA.
    • Temperatura de trabajo de 100 a 275ºC.
    • Alimentación eléctrica monofasico 230v.
    • Medidas expresadas en mm. Ancho x Fondo x Alto.
  • Medidas Modelo Precio
  • 960 x 680 x 670
    2265,00 
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