Conoce más sobre las campanas extractoras industriales
¿Qué es una campana extractora industrial y para qué sirve?
Una campana extractora es un electrodoméstico que contiene un ventilador (también llamado extractor). Se suele colocar en la parte superior de la cocina y se encarga de recoger todo tipo de olores, humo, calor, etc. y a su vez filtra ese aire y lo evacúa.
Las campanas tienen la función de iluminación para alumbrar la superficie en la que se va a cocinar. Además, algunos fabricantes ofrecen accesorios, tales como: estanterías, bastidores, y otros anexos, que permite una mayor flexibilidad de diseño.
Aunque en muchos hogares disponen de campanas extractoras es mucho más normal el uso de ellas en negocios de hostelería ya que su uso es diario y continuo y evita concentraciones de olores y de humo dentro del negocio. De esta manera siempre dispondremos de un local limpio y evitaremos cualquier problema que pudiese suponer esto a nuestros clientes.
¿Dónde debe ir instalada la campana extractora industrial?
En una zona donde se cocinen y preparen alimentos es necesario tener campanas extractoras industriales de calidad para preservar la salud de los trabajadores y también para que no se propague por salas contiguas y sea una molestia para la clientela. Estas campanas extractoras industriales deberá extraer de manera correcta los vapores grasos y vahos que se generen durante el cocinado.
¿Existe alguna normativa con las campanas extractoras?
Bajo normativa los extractores industriales deberán estar construidos por materiales no porosos e incombustibles. Además de ello en todas las cocinas que superen los 50m2 o que tengan electrodomésticos de más de 50kw de potencia, se deberá instalar un sistema de extinción de incendios.
Las campanas extractoras industriales correctamente instaladas exigen bajo la normativa un equipo profesional que valore tu cocina y pueda ofrecerte aquello que necesite su establecimiento. Por ello nuestro equipo estará encantado de poder darte soporte telefónico y que puedas adquirir las campanas extractoras industriales que más se ajusten a tus necesidades. Además de un buen extractor es necesario un sistema de extracción completo de humos homologado. En Maquinaria de Hostelería Online te ofrecemos sistemas de extracción de alta calidad a los mejores precios.
¿Cómo se que campana extractora industrial le conviene más a mi negocio?
En Maquinaria de Hostelería Online te ponemos en las manos de nuestros especialistas para ayudarte a tomar la mejor decisión con respecto al producto que sea más adecuado para tu negocio.
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Los mejores fabricantes en campanas extractoras industriales
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