Extractores de Humo

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¿Qué es y para que sirve un extractor de humo industrial?

Los extractores de humo son elementos o maquinaria utilizada para recoger la grasa en suspensión en el aire, humo, olores, vapor de agua, etc… y posteriormente se filtra y por otra parte se evacúa todo ello.

Es muy importante disponer de extractores de humo en cualquier negocio de hostelería ya que nos permitirá mantener una cocina limpia a la hora de cocinar, evitando suciedades grasas y sobre todo olores o humo que se pueda crear y perjudicar así o entorpecer nuestro trabajo. Por ello es esencial contar con extractores de humo que eviten cualquier problema en la cocina y recojan el humo o los olores para que además, no les llegue a los comensales en ningún caso. De esta manera siempre mantendremos nuestro negocio en perfecto estado de sanidad y calidad.

Tipos de extractores de humo para cocinas industriales

Creemos que al ser de gran importancia es bueno tener diferentes opciones para que nuestros clientes puedan elegir la que mejor se adapte a su negocio. Disponemos de: accesorios para la extracción de humos, cajas de extracción de humos y campanas extractoras industriales en muchos tamaños para ajustarse a tus necesidades.

En Maquinaria de Hostelería Online ofrecemos una amplia variedad de extractores de humo ya sean estándares o a medida, todos ellos con diferentes dimensiones y especificaciones. Sabemos que la elección de una campana extractora de humo es una decisión difícil ya que esta tiene que adaptarse a la normativa vigente, a la funcionalidad en tu establecimiento y a la estética que prime en tu negocio.

Características del extractor de humo industrial

Contamos con un equipo de profesionales del sector que te asesorarán durante todo el proceso de compra si así lo deseas, para que puedas resolver tus dudas y elegir una opción realmente buena para tu negocio de hostelería.

A continuación, te dejamos algunos datos de interés antes de que te decantes por cualquiera de nuestros extractores de humo:

• La campana extractora que elijas deberá adaptarse al espacio de cocina de tu establecimiento superándolo en unos 100m-200m y debe estar fabricada con un material no poroso e indestructible (el material por excelencia es el acero inoxidable).
• Debes contar con un colector de filtros que filtre los humos y vahos grasos evitando que se concentren en el extractor y que salgan al exterior.
• La campana debe tener una bandeja recoge grasas en la cual se depositarán los aceites recogidos por los filtros y desde la que se podrán evacuar a través de un tapón de drenaje.

Extractores de humo para bares, cocinas y negocios de hostelería

Esta sección está diseñada de forma meticulosa para poder ofrecerte los mejores productos en lo referente a extractores de humo. No obstante, te recomendamos visitar otras secciones de nuestra página web donde podrás encontrar productos complementarios como: cafeteras profesionales, maquinaria auxiliar de hostelería, maquinaria de calor y cocción, maquinaria de frío y refrigeración, maquinaria de lavado y mobiliario de hostelería de acero inoxidable. Además, muchos de estos productos son ideales para negocios específicos, para los cuales hemos desarrollado otras secciones concretas: maquinaria para pizzería, maquinaria para bares y maquinaria para restaurantes.

Llevamos años en el sector y podemos decir que tenemos la experiencia suficiente como para convertirnos en tu tienda online de confianza para la compra de maquinaria de hostelería.