Descripción
- Vitrina mixta frío + calor para exposición de tapas en platos SIN bandejas con cuba plana.
- Incorpora un estante intermedio que separa las temperaturas de cada zona.
- COLORES DISPONIBLES (plata, nogal, blanco y negro).
- 4 Posibilidades de uso: 1º zona fría + zona neutra, 2º zona caliente + zona neutra, 3º zona fría + zona caliente, 4º zona fria + zona caliente + zona neutra.
- CARACTERÍSTICAS ZONA FRÍA LARGO 1200 MM
- Zona de Vitrina frigorífica de bandeja plana ideal para la exposición de marisco, pescados, pinchos, sushi, etc.
- Unidad Condensadora totalmente protegida con chapa en acero galvanizado y conectada a la vitrina mediante tubo protegido de 180mm. de largo.
- Cristal curvo fijo 5mm.
- Puertas correderas en metacrilato de 3 mm guiadas sobre perfil curvo sanitario para una fácil limpieza.
- Laterales en metacrilato.
- Temperatura de trabajo +1ºC/+5ºC a 25º de temperatura ambiente.
- Control de temperatura mediante termostato digital.
- Sistema de iluminación mediante cinta impermeable tipo LED (luz fría).
- Consumo eléctrico: 209 watios.
- Medidas expresadas en mm. Ancho x Fondo x Alto.
- CARACTERISTICAS ZONA CALIENTE LARGO 800 MM
- Zona de vitrina caliente de bandeja plana ideal para la exposición de pizza, bocadillos, bollería, tapas, etc.
- Temperatura de trabajo +20ºC/+90ºC. RECOMENDABLE NO SOBREPASAR LOS 70º C.
- Sistema de calor mediante cable calefactor de potencia constante con un consumo de 30 watios/minuto adosado a la base de la vitrina por la parte inferior.
- Aislamiento térmico de la vitrina con lana de roca.
- Sistema de iluminación mediante cinta impermeable tipo LED (luz fría),
- Esta vitrina NO viene preparada para utilizarla al baño maría.
- Potencia eléctrica: 363 watios.
- Alimentación eléctrica monofásico 230v.
- Medidas expresadas en mm. Ancho x Fondo x Alto.
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